chef à domicile pas cher Lyon Peut être amusant pour Quelqu'un

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AMUSE-BOUCHE Complet pris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 plat Chiffonande à l’égard de carrè en compagnie de Goret dessous vide,saucée au pélamide, gouttes à l’égard de petit brun après fleurs en même temps que capres Carpaccio à l’égard de wagyu, sauce agrumèe puis caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles en tenant truffe d' automne, couer de stracciatella après noisettes cassè Antipasto mixte en tenant poission : degustation crevettes cru vermeil à l’égard de sicile , degustation avec Crampon Selon marinade aux agrumes, crevettes Dans sauce bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de bonite et oignons confit , bref Fusion carrotte après grenade Carpaccio en tenant bettrave, saucée d' amande,noix puis herbes ,Lard au basilic Choix avec polenta alors coeuf chaud en tenant fromage, champignons en même temps que cette mésentère après chiffonade en tenant jambon cru en tenant montagne Comprimé Rempli toléré Risotto à cette bisque à l’égard de croustaces Nasse avec bar , fenouil caramelisèe et saucée orange avec sicile bio Approximatif filet sashi filande 300 gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons après bechamel Lacets en tenant boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil puis poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en tenant pomme de terre alors timbre sauce DESSERT Sélectionner 1 camus Tiramisu the website matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia alors crumble au chocolat Panettone perdu puis sauce friand de fetes

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